Ножі серии CENTURY відносяться до професійним високоякісним ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення.

CENTURY є высококлассной високопродуктивної лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних і віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристаллическую ґрати металу і робить режущую кромку ножа більше довговічною.

Ідеально эргономичная ручка з поликарбоната і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт і безпеку при резке.

⚡ Особливості:

Матеріал леза: Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110 Товщина леза: 2,5 мм Загартування до твердості 56 одиниць по шкалою Роквелла з криообработкой Матуриал рукоятки: поликарбонат Можна мити в посудомийній машині

Бренд Tramontina заснований в Бразилии в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють більше 18 000 найменувань.

Один з лідерів світового ринку по виробництву ножів, столових і кухонних приладдя, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва і саду.

Tramontina виробляє кухонну начиння тільки з найкращою 18/10 нержавіючої стали, відполірованою до дзеркального блиску, яка зі часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовладельца, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.

Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об'єднує людей залучених в цей процес.

Основні ⚡ Характеристики:

Ніж CENTURY Матеріал леза: нержавеющая сталь Матеріал рукоятки: поликарбонат Ріжучий кромка ножа: гладка Колір: чорний Призначення ножа: для суші Артикул: 24027/008